KOLACJA SYLWESTROWA 2018/2019

POWITAJ Z NAMI NOWY 2019 ROK! ZAPRASZAMY SERDECZNIE NA UROCZYSTĄ KOLACJĘ SYLWESTROWĄ.

Kameralne, eleganckie wnętrze Restauracji Patio to idealne miejsce na powitanie Nowego Roku w gronie najbliższych i przyjaciół. W tę wyjątkową, sylwestrową noc szef kuchni - Wiktor Moczek i jego zespół przygotuje dla Państwa 6-daniowe menu.

W tym roku inspiracją przy komponowaniu menu kolacji sylwestrowej były cenione i wykwintne produkty polskiej i europejskiej kuchni! Wyborna dziczyzna, krewetki Black Tiger, indyk zagrodowy sous-vide na risotto dyniowym z prażonymi orzechami laskowymi czy sernikowa tarta z Amaretto i bezą Matcha... Czy nie brzmi to smakowicie? Już dziś zapraszamy do rezerwacji stolików!

MENU KOLACJI SYLWESTROWEJ 2018/2019

  • APERITIF
    Kir - francuski aperitif na bazie białego wina i crème de cassis na dobry początek ;)
  • AMUSE-BOUCHE
    Podpłomyk gryczany / pasta z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami / chips z pietruszki
  • PRZYSTAWKA SERWOWANA NA ZIMNO
    Carpaccio z jelenia / pieczone kasztany / chutney z pigwy / chips z sera łomnickiego
  • PRZYSTAWKA SERWOWANA NA CIEPŁO
    Krewetki Black Tiger / marynowany imbir / chilli / szalotka / liście limonki / mleczko kokosowe
  • DANIE GŁÓWNE I
    Indyk zagrodowy sous-vide / risotto z dynią i prażonymi orzechami laskowymi / oliwa dyniowa / emulsja z czarnej porzeczki
  • DANIE GŁÓWNE II
    Rostbef marynowany w zielonym pieprzu / borowikowe duxelle z foie gras / zapiekanka ziemniaczana a’la gratin / grillowany burak Chioggia
  • DESER
    Tarta sernikowa z Amaretto / prażone migdały / beza Matcha / sorbet jagodowy / cukier lawendowy
  • KIELISZEK WINA MUSUJĄCEGO NA POWITANIE NOWEGO ROKU

CENA W PRZEDSPRZEDAŻY* - 180 pln / os

  • Menu sylwestrowe dostępne jest również w opcji bezglutenowej, po uprzednim zgłoszeniu tego faktu na etapie rezerwacji.
  • Restauracja Patio w sylwestrowy wieczór zaprasza od godz. 20.00 do 1.00 w nocy.
  • Wymagana wcześniejsza rezerwacja. Ilość miejsc ograniczona.


Tel. 71 37 50 417, 71 37 50 451 / mail: restauracja@hotelpatio.pl, marketing@hotelpatio.pl.


* Przedsprzedaż trwa do 10 grudnia 2018 r. Cena regularna od 11 grudnia - 195 pln.


Dowiedz się więcej

Zapisz się do newslettera

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij