Powiew Zimy w Restauracji Patio

11/02/2020
- Andżelika Dzikowska
Powiew Zimy w Restauracji Patio

W naszej Restauracji Patio powiało chłodem...ZIMOWE MENU czas start! Drodzy Goście, zapraszamy Was do degustacji nowych dań autorstwa Szefa Kuchni – Wiktora Moczka i jego zdolnych kucharzy. Wśród zimowych rozgrzewajacych przysmaków przygotowaliśmy dla Was sporo nowości! Na talerz wkracza pieczony batat w towarzystwie indyka sous-vide, a dla miłośników słodkości czekoladowy fondant. Czekamy na Wasze opinie! ;)

W tegorocznym menu zimowym po długim spacerze rozgrzeje nas pieczony batat z dodatkiem imbiru oraz cynamonu. Jego smak podkreśli delikatne, a zarazem kremowe mleczko kokosowe. Chrupkości dodadzą ziołowe grzanki na wierzchu kremu.

Do zimowej karty zawitała także wołowina! Polecamy Wam zatem sałatkę z grillowaną polędwicą wołową w towarzystwie chutney z dyni ze słodko-ostrymi dodatkami tj. imbir, chilli i ananas.

Dla miłośników drobiu mamy coś specjalnego - filet z indyka "sous vide" na puree z pieczonych buraków z imbirem oraz domowymi kopytkami szpinakowymi. Dla przełamania smaku dodaliśmy do potrawy nieco słodkości, czyli karmelizowane marchewki w miodzie gryczanym. Mniaammm :)

Podąrzając za trendami przygotowaliśmy coś dla osób niejedzącyh mięsa - risotto z jarmużem i młodymi pieczarkami z dodatkiem sera Niedźwiednik.

A może jest tu jakiś wielbiciel słodkości? Mamy coś specjalnego - fondant czekoladowy! A obok niego pomarańczowe lody - pycha!

Na degustację dań z zimowej karty menu zapraszamy od poniedziałku do piątku od 17.00 do 22.00 oraz w weekendy od 13:00 do 23.00.

Całe menu Restauracji Patio znajdziecie TUTAJ. Do zobaczenia!

 

2020

Luty (1) Styczeń (1)

2019

Kwiecień (4)

2018

Grudzień (1) Październik (2) Czerwiec (1) Maj (1) Kwiecień (1) Marzec (2)

2017

Październik (1) Sierpień (1) Czerwiec (1) Maj (1) Kwiecień (1) Marzec (1) Luty (1)

2016

Grudzień (2) Październik (1) Marzec (3) Luty (3) Styczeń (1)

2015

Grudzień (1) Listopad (1) Październik (2) Wrzesień (2) Sierpień (1) Kwiecień (1)

2014

Grudzień (2) Listopad (1) Wrzesień (1) Lipiec (1) Maj (1)
Archiwum wpisów

Zapisz się do newslettera

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij