Dary jesieni w naszej karcie!

01/10/2017
Dary jesieni w naszej karcie!

Z przyjemnością informujemy, że już od kilku dni mamy nową, jesienną kartę menu, a w niej wiele nowych dań inspirowanych jesienią. 

Kochani jesień już w pełni! Wraz z  nią w Restauracji Patio zawitała nowa, długo wyczekiwana i „dopieszczona” jesienna karta menu . Nie zabraknie w niej typowych jesiennych przysmaków jak dynia, grzyby, orzechy, konfitura z jarzębiny i … wiele więcej. Mamy dla Was również nowości takie jak sałatka z pieczonym mięsem bażanta, polędwiczka wieprzowa (sous-vide) aromatyzowana gęsim tłuszczem czy na deser gorący crumble z jesiennych owoców. Brzmi pysznie ?

Dbając o wielbicieli klasyki i tradycji – w naszym menu jesiennym znajdziecie polskie akcenty, regionalne produkty, oraz dodatki czyniące nasze dania wyjątkowymi – takie jak duszona kapusta z Doliny Baryczy czy kozi ser „Niedźwiednik”.

Jednym z podstawowych składników jesiennego menu jest dynia. W naszej kuchni używamy dynię docenianą przez szefów kuchni na całym świecie, a mianowicie dynię Muscat de Prowance. Intensywny pomarańczowy kolor, mocny jak na dynię świeży słodkawy zapach, sprawia, że świetnie nadaje się do gotowania, smażenia, karmelizowania czy pieczenia. Dynia bardzo dobrze wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie , jest nisko kaloryczna, bogata w B-karoten, witaminę A i z grupy B. Ponadto pomaga w odchudzaniu, działa odkwaszająco i leczy nadciśnienie.

Pamiętajcie, że jesień to pora kiedy nasz organizm potrzebuje witam, składników, które wzmocnią naszą odporności. W naszej karcie znajdzie między innymi konfiturę z jarzębiny – czyli mnóstwo witaminy C i błonnika .

Wszystkich smakoszy zapraszamy do degustacji naszego sezonowego menu, szczegóły znajdziecie na tutaj.

ŻYCZYMY SMACZEGO !

2017

Październik (1) Maj (1) Kwiecień (3) Marzec (1) Luty (1) Styczeń (1)

2016

Grudzień (2) Listopad (1) Październik (1) Marzec (3) Luty (3) Styczeń (1)

2015

Grudzień (1) Listopad (1) Październik (2) Wrzesień (2) Sierpień (1) Kwiecień (1)

2014

Grudzień (2) Listopad (1) Wrzesień (1) Lipiec (1) Maj (1)
Archiwum wpisów

Zapisz się do newslettera

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej, lub wyłącz ten komunikat

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij